|
Zoet Kaneelbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 335 gr. bloem wit
75 ml. water
125 ml. melk
40 gr. boter
1 ei
5 gr. kaneel
70 gr.witte basterdsuiker
2 gr.zout
5 gr. gedroogde gist
50 gr. rozijnen
Voorbereiding: Wel de rozijnen in heet water en laat ze goed uitlekken.
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, tot aan de rozijnen, in het bakblik en laat de machine zijn werk doen. Voeg na de piep de rozijnen toe en laat het programma het verder afmaken.
Ik heb het zelf op de stand van ZOET BROOD gebakken en dat gaf een goed resultaat.
|
|
|